14/7/11

El perfeccionista en la cocina


Ser un gran cocinero es una cosa; otra muy diferente es ser un escritor culinario pasable, y se basa -como la escritura de novelas- en una comprensión imaginativa y unas dotes de descripción precisas. Contrariamente a la creencia sentimental, la mayoría de las personas no llevan una novela dentro, ni la mayoría de los chefs un libro de cocina.


(Julian Barnes, El perfeccionista en la cocina, Anagrama 2006, 131 pág.)

2 comentarios:

Deborahlibros dijo...

Gran cambio de look... no hay nada como la plantilla simple...;-)) Y gracias por los botones de compartir, se echaban de menos. ¡Un saludo!

croix dijo...

Ya hacía falta renovarse. Gracias a ti y otro saludo.